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明治時代、『子宝に恵まれますように』との願いが込められてつくられた小牛田まんじゅう。
国産小豆を炊き、薄皮をかぶせて蒸す製法は、創業当時から変わりません。
白くしっとりした薄皮の中にたっぷりと粒餡が詰まっています。甘さ控えめで、どこか懐かしい素朴な味です。

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